બટાકા અથવા ટામેટાંનો લેટ બ્લાઈટ એ ફૂગ (અથવા ફંગલ) રોગ છે જે ફાયટોફોથોરા ઈન્ફેસ્ટેન્સ ફૂગને કારણે થાય છે.
આ એક ખૂબ જ સામાન્ય રોગ છે જે અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં ઝડપથી વિકસે છે: વરસાદ, ઉચ્ચ ભેજ અને તાપમાન 12 થી 25 ° સે. જો સારવાર ન કરવામાં આવે તો, આ રોગ ઝડપથી પાકને સંપૂર્ણ નુકશાન તરફ દોરી શકે છે.
ડાઉની માઇલ્ડ્યુને પાંદડાની ઉપરની સપાટી પર દેખાતા કાળા ફોલ્લીઓ દ્વારા ઓળખી શકાય છે, જે નીચે સફેદ પાવડરી પદાર્થને અનુરૂપ છે જે વાસ્તવમાં ફૂગના બીજકણથી બનેલા છે જે રોગનું કારણ બને છે.
આ બીજકણ છોડ પર જમા થાય છે (ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ પવન દ્વારા વહન કરવામાં આવે છે), અંકુરિત થાય છે અને પેશીઓમાં પ્રવેશ કરે છે. ટામેટાના છોડ પર પણ ફળની અસર થઈ શકે છે, જેમાં એકાગ્ર અને અનિયમિત ભૂરા ફોલ્લીઓ દેખાય છે.
મોલ્ડ સામે લડવા માટે અનુકૂલિત માધ્યમો ફૂગનાશકો છે, જેની ક્રિયા મુખ્યત્વે નિવારક છે.
તેથી, પ્રથમ લક્ષણો દેખાય તે પહેલાં જ પાકને બચાવવા માટે ઉચ્ચ જોખમવાળા એપિસોડ (તોફાન, વરસાદ, ગરમી) દરમિયાન સારવાર હાથ ધરવી હિતાવહ છે. અસરકારક છોડના રક્ષણ માટે, સમગ્ર વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન ઘણી સારવારની ભલામણ કરવામાં આવે છે.