અત્યંત સુશોભિત અને તીવ્ર સુગંધિત, આ ઋષિ તમારા માંસ, માછલી, સ્ટયૂ સાથે ખૂબ જ સારી રીતે જશે, પરંતુ તમારા પાસ્તામાં આનંદ પણ લાવશે. સંપૂર્ણ તડકામાં શાકભાજીના બગીચામાં વાવો અને… ભૂલી જાઓ: દુષ્કાળ માટે યોગ્ય!
નાના સુશોભન ઝાડવા
ચોકમાં બગીચામાં ઋષિ
સેજ (સાલ્વિયા ઑફિસિનાલિસ) લામિયા પરિવારના છે. તેના ગ્રેશ, અંડાકાર, દાણાદાર અને મખમલી પાંદડા તેને સરળતાથી ઓળખી શકાય તેવું બનાવે છે. આ સુગંધિત અને ઔષધીય છોડ (વાંચો: ઋષિ અને ઔષધીય ગુણધર્મો) ઝડપથી નાના ઝાડવા (લગભગ 40 સે.મી. ઊંચો), ગામઠી અને સદાબહાર પર્ણસમૂહ બનાવે છે.
તે ઉનાળાની શરૂઆતમાં સુંદર રીતે ખીલે છે, જાંબલી-વાદળી ફૂલોની ઉપરની સ્પાઇક્સ ઉત્પન્ન કરે છે.
વાવણી કે વાવેતર?
અમે વેચાણ પર સેજ ઑફિસિનાલિસના બીજ શોધીએ છીએ, જે અંધારામાં, મે મહિનાથી જમીનમાં અથવા એપ્રિલમાં બારીની બહાર અંકુરિત થાય છે. જો કે, ડોલ રોપવી અથવા તો મિત્ર અથવા પાડોશીનો પગ કાપી નાખવો તે સરળ અને ઝડપી છે.
વસંતઋતુમાં પોટ્સ રોપવામાં આવે છે જેથી છોડને શિયાળા પહેલા સારી રીતે રુટ લેવાનો સમય મળે. વાવેતર કર્યા પછી, ફક્ત નીંદણ દૂર કરો જે તેની સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે: કોઈ ખાતર અથવા પાણી આપવાની જરૂર નથી!
સૂકી માટી અને સંપૂર્ણ સૂર્ય
ઔષધીય ઋષિને સૂર્ય, હૂંફની જરૂર છે અને તે ભેજથી ભયભીત છે. આ રીતે તમે તેને હળવી, શુષ્ક, ઊંડી અને કેલ્કેરિયસ માટી આપશો જે શિયાળામાં મૂળને સ્થિર પાણીથી બચાવશે (વાંચો: શિયાળામાં ઋષિ).
પોટ સંસ્કૃતિ
જો તમારા બગીચામાં માટી સારી રીતે ડ્રેનેજ ન હોય, અથવા જો તમારી પાસે ફક્ત બાલ્કની હોય, તો નિઃસંકોચ વાસણવાળા પાકનો પ્રયાસ કરો, ઋષિ સારી કુશળતા સાથે કામ કરશે. ઓછામાં ઓછા 20 સે.મી.નો વ્યાસ ધરાવતો પોટ પસંદ કરો અને 1/3 રેતી સાથે 2/3 પોટિંગ માટી ભેળવીને હળવા પ્લાન્ટ સબસ્ટ્રેટ તૈયાર કરો.
વધવા માટે ભલામણ કરેલ સ્થળ
સુંદર ગામઠી ઝાડવા
ઋષિ બહાર શિયાળો કરી શકે છે. ઠંડા શિયાળાને સરળતાથી સહન કરે છે. જો પારો -10 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે જાય છે, તો પાયાને મૃત પાંદડાના લીલા ઘાસથી ઢાંકી દો. પોટ્સ હિમ માટે લાવવામાં જ જોઈએ.
એક્સપોઝર શક્ય તેટલું સની હોવું જોઈએ: તે સૂર્ય અને ગરમીમાં છે કે પાંદડા તેમની સુગંધ વિકસાવશે.
કાપવા દ્વારા પ્રજનન
જુનથી સપ્ટેમ્બર સુધી યુવાન શાખાઓની કાપણી ખૂબ જ સરળ છે. બિન-ફૂલોની દાંડી (લગભગ 10 સે.મી.)ના છેડાને કાપો અને માટી અને રેતીના મિશ્રણથી ભરેલા વાસણોમાં રોપો. પુનઃપ્રાપ્તિ રબર બેન્ડ સાથે ચુસ્ત પ્લાસ્ટિક બેગ સાથે ડોલને «ગૂંગળામણ» કરવામાં મદદ કરશે.
જ્યારે મૂળિયા પૂર્ણ થાય છે (લગભગ 3 મહિના), યુવાન છોડ બગીચામાં વાવેતર કરી શકાય છે.
લણણી
વાવેતરના વર્ષમાં, પ્રથમ પાકને ધ્યાનમાં લેતા પહેલા ઝાડવું થોડું જાડું થાય તેની રાહ જુઓ.
પછી તમારી જરૂરિયાતો અનુસાર પસંદ કરો. મસાલા તરીકે, ટેન્ડર પાંદડાઓને પ્રાધાન્ય આપો: તેમનો સ્વાદ ઓછો ઉચ્ચારણ છે.
ઑગસ્ટમાં, તમે તમારા પગને જમીનથી 15 સે.મી. નીચે ઉતારી શકો છો અને આ રીતે મેળવેલા પાંદડાને સૂકવી શકો છો. શિયાળા પહેલા પણ, જંગલમાં નવા અંકુર દેખાશે!
>> આ પણ વાંચો:
- એરોમેટિક્સ કાપી નાખો
- ઋષિ આભૂષણ: ઉન્મત્ત વશીકરણ!
- શા માટે કેટલાક છોડ સુગંધિત હોય છે?
- ઔષધીય છોડનો બગીચો બનાવો
- બગીચામાં બારમાસી