દરેક છોડ તેની જરૂરિયાતો અનુસાર અને વિવિધ માત્રામાં જમીનમાંથી પોષક તત્ત્વો મેળવે છે તે સરળ અવલોકન કર્યા પછી, દરેક છોડ ખાસ કરીને વિવિધ ફૂગના રોગો (ફૂગ) અથવા જંતુઓ માટે સંવેદનશીલ હોય છે… તેથી, એકસરખું ન વધવું તે અર્થપૂર્ણ છે. છોડ વ્યવસ્થિત રીતે તે જ જગ્યાએ, જેથી જમીનની ફળદ્રુપતા ઓછી ન થાય અને સારી લણણીની ખાતરી ન મળે!
પાકનું પરિભ્રમણ શાકભાજીના બગીચામાં અન્ય શ્રેષ્ઠ પ્રથાઓને બાકાત રાખતું નથી: એક સન્ની સ્પોટ અને ત્યારબાદ પાણી આપવું મહત્વપૂર્ણ છે!
અલબત્ત, પાકનું પરિભ્રમણ અન્ય સારી બાગકામ પદ્ધતિઓને નકારી શકતું નથી: સની સ્થાન અને પાણી આપવું જરૂરી છે!
પાકનું પરિભ્રમણ એ એક એવી તકનીક છે જે આમ ઉપજ વધારવા માટે જમીનની ફળદ્રુપતામાં સુધારો કરતી વખતે વર્તમાન પાકની જીવાતોના જીવન ચક્રને અવરોધવામાં ફાળો આપે છે.
એક જ વિસ્તારમાં વિવિધ પરિવારોના છોડના સતત પરિવર્તન સાથે, પાકની જીવાતો અને નીંદણનો વિકાસ કરવો મુશ્કેલ છે. વધુમાં, ક્રમશઃ વાવેલા છોડની વિવિધ રુટ સિસ્ટમને લીધે, જમીનની રચના પોતે જ સુધરે છે.
અલબત્ત, અમારા બગીચાઓ ઉચ્ચ ઉપજ માટે રચાયેલ નથી, પરંતુ પાકનું પરિભ્રમણ તમને સુંદર અને સારા શાકભાજી ઉગાડવાની પરવાનગી આપશે, જ્યાં સુધી તમારી જમીન ફળદ્રુપ અને સારી સ્થિતિમાં રહે. એક જ પરિવાર એક જ જગ્યાએ સતત બે વર્ષ.
જો કે, તમે હજુ પણ વધુ કાર્યક્ષમ પાક પરિભ્રમણને ધ્યાનમાં લઈને તમારી ઉપજને સુધારી શકો છો!
-
- પ્રારંભ કરવા માટે, તમે જે શાકભાજી ઉગાડવા માંગો છો તેની યાદી બનાવો, તેમને 4 અલગ પરિવારોમાં વર્ગીકૃત કરો:
અનાજ શાકભાજી = કઠોળ, વટાણા, મકાઈ, કઠોળ…
- ફળ શાકભાજી = ટામેટાં, રીંગણા, કાકડી, ઝુચીની, ઝુચીની…
- પાંદડાવાળા શાકભાજી = લેટીસ, કાલે, પેરી, પાલક…
- મૂળ શાકભાજી = ગાજર, સલગમ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મૂળો…
- તમારા બગીચાને ચાર ઝોનમાં વિભાજીત કરો, અને જો તે શાકભાજીના બગીચા હોય, તો તેમને 1 થી 4 સુધીની સંખ્યા આપો. દર વર્ષે, દરેક ઝોન અથવા ચોરસને બદલામાં શાકભાજીનો એક અલગ પરિવાર સોંપવામાં આવશે.
- નાની નોટબુકમાં, દરેક વિભાગ અથવા દરેક ચોરસ માટે એક ચક્ર લખો જે ઝોન દ્વારા જાળવવામાં આવશે:
ઝોન 1:
- વર્ષ 1: પાંદડાવાળા શાકભાજી
- વર્ષ 2: અનાજ શાકભાજી
- વર્ષ 3: મૂળ પાક
- વર્ષ 4: ફળો અને શાકભાજી
ઝોન 2:
- વર્ષ 1: અનાજ શાકભાજી
- વર્ષ 2: મૂળ પાક
- વર્ષ 3: ફળો અને શાકભાજી
- વર્ષ 4: પાંદડાવાળા શાકભાજી
ઝોન 3:
- વર્ષ 1: મૂળ પાક
- વર્ષ 2: ફળો અને શાકભાજી
- વર્ષ 3: પાંદડાવાળા શાકભાજી
- વર્ષ 4: અનાજ શાકભાજી
ઝોન 4:
- વર્ષ 1: ફળો અને શાકભાજી
- વર્ષ 2: પાંદડાવાળા શાકભાજી
- વર્ષ 3: અનાજ શાકભાજી
- વર્ષ 4: મૂળ પાક
—
વટાણા
તમારા પ્લોટમાં સારી ફળદ્રુપતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે, સીઝનના અંતે, સપ્ટેમ્બરની આસપાસ, લીલો ખાતર, જેમ કે ફેસેલિયા, અથવા જમીનને ફળદ્રુપ બનાવવા માટે રચાયેલ ફૂલોના મિશ્રણને વાવવાનો વિચાર કરો. આ છોડ, શિયાળામાં જમીનમાં વિઘટિત થાય છે, તેને કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ બનાવે છે. આ અત્યંત અસરકારક 100% કુદરતી ખાતરો છે જે પર્યાવરણને નુકસાન કરતા નથી. આ છોડ માત્ર જમીનની ગુણવત્તા અને માળખું સુધારે છે, પરંતુ ઘણા જંતુઓ પરાગ રજકો અને બગીચાના અન્ય સહાયકોને પણ આકર્ષે છે, તેમજ વિસ્તારને આવરી લે છે, નીંદણના ફેલાવાને અટકાવે છે.
બારમાસી શાકભાજીને «બારમાસી શાકભાજી» પણ કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે ઘણા વર્ષો સુધી સ્થાને રહી શકે છે. છોડનો હવાઈ ભાગ અદૃશ્ય થઈ જાય છે, શિયાળાના મહિનાઓ દરમિયાન સુકાઈ જાય છે, ફક્ત ફરીથી દેખાય છે, જાણે જાદુ દ્વારા, પછીની વસંતમાં. અને દર વર્ષે એક ચમત્કાર થાય છે!
રેવંચી
તેઓ શું છે ? આ આર્ટિકોક્સ, રેવંચી, શતાવરીનો છોડ, કાર્ડૂન્સ, જેરુસલેમ આર્ટિકોક, તેમજ સુગંધિત છોડ છે, જેમ કે પર્વત કાયર અથવા horseradish.
જો તમારી પાસે પૂરતી જગ્યા હોય, તો તેમને અલગથી ઉગાડવા માટે 5મો ઝોન અથવા 5મો વનસ્પતિ બગીચો બનાવો. પરંતુ તમે તેમને જેરૂસલેમ આર્ટિકોક માટે અલગથી પણ ઉગાડી શકો છો, કારણ કે વાડ સાથે હેજ સારું રહેશે. શતાવરી માટે, દિવાલ સાથે એક નાની ટેકરી.
અલબત્ત, આ કાલાતીત શાકભાજી માટે, તેમની મહત્વપૂર્ણ જરૂરિયાતોનો આદર કરવો પણ જરૂરી છે: સૂર્યના સંપર્કમાં અથવા આંશિક છાંયો (રેવંચી માટે) ત્યારબાદ પાણી આપવું અથવા મલ્ચિંગ કરવું અને તેમના વિકાસને ઉત્તેજીત કરવા કુદરતી ખાતરોનો ઉપયોગ કરવો! ઠીક છે, હા, તેઓ પણ તેમની જમીનમાં તેમના તમામ પોષક તત્વોને ખતમ કરવાનું જોખમ ચલાવે છે, કારણ કે તેઓ ઘણા વર્ષોથી અસ્તિત્વ ધરાવે છે.
સ્વાભાવિક છે કે આ આખી નાની દુનિયાને મેનેજ કરવા માટે પ્રતિભાવશીલ માળીના હસ્તક્ષેપની જરૂર પડશે!