સ્વીટ વર્બેના, અથવા એઝટેક સુગર, લિપિયા ડુલ્સીસ, એક નાની, રેખાવાળી વર્બેના છે જે તેની મીઠાશ માટે લોકપ્રિય છે. વિચિત્ર વ્યક્તિના બગીચા માટે એક નવો અને મૂળ સુગંધિત «ખાંડનો છોડ»!
લિપિયા ડુલ્સિસ, મીઠી વર્બેના!
લિપિયા ડુલ્સિસ લીંબુ વર્બેના પરિવાર, વર્બેના સાથે સંબંધિત છે. બાદમાંની જેમ, સ્વીટ વર્બેના અથવા એઝટેક સ્વીટ હર્બ એક સુગંધિત અને ઔષધીય છોડ છે (મેક્સિકો અને મધ્ય અમેરિકામાં) જેના ખૂબ જ મીઠા પાંદડા કુદરતી મીઠાશ તરીકે સેવા આપવા માટે લણવામાં આવે છે. જો કે, મીઠો સ્વાદ કપૂરની વિશિષ્ટ સુગંધ સાથે મિશ્રિત થાય છે, જે પેસ્ટ્રીમાં અથવા પ્રેરણામાં લઈ શકાય છે.
લિપિયા ડુલ્સિસ, સ્વીટ વર્બેના — (જેમ્સ સ્ટેકલી / wikimedia.org)
વર્બેના સ્વીટ એ એક નાનો બારમાસી છોડ છે (માત્ર 10 સે.મી.) એક ફેલાવો અથવા તો વિસર્પી પાત્ર છે, જે તેને મૂળ ગ્રાઉન્ડ કવર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે. પર્ણસમૂહ ગાઢ હોય છે, તેમાં ઘણા વિરુદ્ધ પાંદડા હોય છે, આકારમાં અંડાકાર હોય છે, જેમાં દાંડાવાળા સમોચ્ચ અને લીલી પ્લેટ હોય છે, ઉપર ખરબચડી હોય છે, નીચે પ્યુબસેન્ટ હોય છે. જેમ જેમ ઉનાળો આવે છે, તેમ તેમ તે સફેદ ફૂલોના માથામાં ગોઠવાયેલા નાના ફૂલો દ્વારા વિરામચિહ્નિત થાય છે જે મધ્યમ સુશોભન રસ ધરાવતા હોય છે.
જેમ કે: મીઠી વર્બેના ખૂબ સખત નથી (સારી વૃદ્ધિની સ્થિતિમાં -6°C થી -10°C); જો કે, તમે એકદમ મોટા પોટ (સારી લણણી માટે ઓછામાં ઓછા 5 લિટર) માં મીઠી વર્બેના ઉગાડી શકો છો.
છોડનો પ્રચાર
મીઠી વર્બેનાનો પ્રચાર વસંતઋતુમાં વાવણી દ્વારા કરી શકાય છે (ગરમ મિની-ગ્રીનહાઉસમાં: 30 થી 35 ° સે) અથવા, વધુ સરળ રીતે, પાણીમાં સ્ટેમ કટીંગ્સ દ્વારા.
બગીચાના કેન્દ્રો પર તમને સામાન્ય રીતે પોટેડ છોડ રોપવા માટે તૈયાર જોવા મળશે.
લિપિયા ડુલસીસ: ફ્લાવરિંગ — (Surething/wikimedia.org)
વધતી જતી મીઠી વર્બેના
વધવા માટે ભલામણ કરેલ સ્થળ
દક્ષિણ ફ્રાન્સમાં સંપૂર્ણ સૂર્ય અથવા પ્રકાશ છાંયો.
કયા પ્રકારની માટી યોગ્ય છે
કોઈપણ પ્રકારની હ્યુમસ અને હળવી માટી, શક્ય તેટલી ઠંડી. જો તમે આ સોલ્યુશન પસંદ કરો છો તો પોટ્સના તળિયે કાંકરી અથવા માટીના દડાનો સારો ડ્રેનેજ સ્તર મૂકવાની ખાતરી કરો.
ઉતરાણ
છેલ્લા હિમ પછી મીઠી વર્બેના મેમાં વાવવામાં આવે છે. છોડને એકબીજાથી લગભગ 20 સે.મી.ના અંતરે મૂકો.
લિપિયા ડુલ્સિસ, નીચે ડાબે — (કલ્ટીવાર 413 / flickr.com)
છોડની સંભાળ
એકવાર નીચે મૂક્યા પછી, મીઠી વર્બેનાને થોડી કાળજી લેવાની જરૂર છે: ઉનાળામાં જ્યારે તે ખૂબ જ ગરમ અને શુષ્ક હોય ત્યારે થોડું પાણી આપવું (કંટેનર પાક માટે વધતી મોસમ દરમિયાન) અને જ્યારે તાપમાન 0°C સુધી પહોંચે ત્યારે વાસણમાં ઢાંકવું, પછી હિમ-મુક્તમાં મૂકો. સ્થળ શિયાળાના અંતે, ગયા વર્ષની દાંડી, જો કોઈ હોય તો, કાપી નાખો અને પાકેલું ખાતર ઉમેરો.
મીઠી વેરવેનનો સંગ્રહ
મીઠી વર્બેના પાંદડાઓ વધતી મોસમ દરમિયાન જરૂરિયાત મુજબ લણણી કરવામાં આવે છે.
પ્રેરણા તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે, પાંદડા સૂકવવા માટે છોડી શકાય છે.
સ્વીટ વર્બેના, લિપિયા ડુલ્સિસ — (ethnoplants / flickr.com)