બિયાં સાથેનો દાણો (ફેગોપાયરમ એસ્ક્યુલેન્ટમ) અથવા બિયાં સાથેનો દાણો એ અનાજ નથી, પરંતુ એક બહુકોણ છે જેને બગીચામાં લીલા ખાતર તરીકે અથવા તેના બીજ ઉગાડવા માટે લાવવામાં સરળ છે.
બિયાં સાથેનો દાણો: ખોટા દાણા
જ્યારે તેના રાંધણ ઉપયોગોથી આપણને આશ્ચર્ય થાય છે, બિયાં સાથેનો દાણો પરિવારના જાણીતા સભ્યો, ફેગોપાયરમ એસ્ક્યુલેન્ટમ (પોલિગોનેસી) ઘઉં અથવા ઓટ્સ નથી, પરંતુ સોરેલ અથવા રેવંચી છે.
બિયાં સાથેનો દાણો: ફૂલો — (મેગન હેન્સન / flickr.com)
50 સે.મી.થી 1 મીટર ઉંચા બિયાં સાથેનો દાણો ગૂંથેલા લાલ અને ડાળીઓવાળો દાંડી, હોલો અને બરડ હોય છે, જેના અંતમાં અસંખ્ય નાના ગુલાબી-સફેદ ફૂલો હોય છે, મધમાખીઓ દ્વારા સારી રીતે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે, પીંછીઓના જૂથોમાં જૂથબદ્ધ થાય છે. ફ્લાવરિંગ જૂનથી સપ્ટેમ્બર સુધી ચાલે છે, અને ગ્રે સખત પિરામિડલ અનાજ સપ્ટેમ્બરથી ઓક્ટોબર સુધી દેખાય છે.
બિયાં સાથેનો દાણો મધનો છોડ છે તે હકીકત ઉપરાંત, તેના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અનાજ (જેમ કે જુવાર) ઘણી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તેનો ઉપયોગ બ્રેટોન પેનકેક માટે લોટ બનાવવા માટે થાય છે, બિયાં સાથેનો દાણોની સંસ્કૃતિને લીલા ખાતર તરીકે ગણી શકાય. અથવા ઉનાળામાં મધ્યવર્તી છોડ કે જે રોપવા અને નાશ કરવા માટે સરળ છે.
બિયાં સાથેનો દાણો — (INRA DIST / flickr.com)
વધતી બિયાં સાથેનો દાણો
વધવા માટે ભલામણ કરેલ સ્થળ
સૂર્ય
કયા પ્રકારની માટી યોગ્ય છે
કોઈપણ પ્રકારની માટી.
વાવણી
બિયાં સાથેનો દાણો એક અભૂતપૂર્વ વાર્ષિક હર્બેસિયસ છોડ છે. મધ્ય મે અને જૂનના અંત વચ્ચે વાવણી: જમીનને ક્ષીણ અને સમતલ કરો. 15 સે.મી.ના અંતરે, 2-3 સે.મી. ઊંડે, બીજમાં 5 સે.મી.ની અંતરે પંક્તિઓમાં વાવો. બીજને ઢાંકી દો, રેકની પાછળથી ઢાંકી દો, પછી પાણી આપો.
બિયાં સાથેનો દાણો — (Rasbak/wikimedia.org)
છોડની સંભાળ
છોડનું ચક્ર પ્રમાણમાં ટૂંકું છે, એટલે કે સો દિવસ. તેની સંભાળમાં જમીનને ઠંડી રાખવા અને સ્પર્ધાત્મક નીંદણના આક્રમણને રોકવા માટે નિયમિત પાણી આપવું અને છોડવું શામેલ છે.
દુશ્મનો
બિયાં સાથેનો દાણો રોગો અને જીવાતો માટે સંવેદનશીલ નથી.
ગ્રોઇંગ બિયાં સાથેનો દાણો, ફેગોપાયરમ એસ્ક્યુલેન્ટમ — (પ્રાદેશિક લેન્ડસ્કેપ રિવિયરનલેન્ડ / flickr.com)
સંકળાયેલ ફેક્ટરીઓ
લીલા ખાતર તરીકે ઉગાડવામાં આવતા, બિયાં સાથેનો દાણો અન્ય ઝડપથી વિકસતા લીલા ખાતર સાથે જોડી શકાય છે: ફેસેલિયા, સફેદ સરસવ વગેરે.
>> લીલા ખાતરો વાંચો: કયું પસંદ કરવું?
લીલા ખાતર તરીકે બિયાં સાથેનો દાણો ઉગાડવો
નીંદણને દબાવવા અને નાઈટ્રોજન અને ફોસ્ફરસ સાથે જમીનને પોષવા માટે બિયાં સાથેનો દાણો લીલા ખાતર તરીકે ઉગાડી શકાય છે. ફૂલ ફરીથી વાવી શકાય તેવા બીજ ઉત્પન્ન કરે તે પહેલાં તેને વાવણી કરવામાં આવે છે અને પછી તેને લૉન મોવર (કોઈ ટ્રે) વડે કાપવામાં આવે છે.
ફેગોપાયરમ એસ્ક્યુલેન્ટમ — (KGKirailla / wikimedia.org)
બિયાં સાથેનો દાણો લણણી
બિયાં સાથેનો દાણો લણણી સપ્ટેમ્બરના અંતમાં થાય છે; પછી પાકેલા અનાજને ખૂબ જ લાલ દાંડી દ્વારા વહન કરવામાં આવે છે. અનાજની ધીમે ધીમે પરિપક્વતા લણણીને થોડી વધુ મુશ્કેલ બનાવે છે. કૃષિ મશીનરીની શક્ય તેટલી નજીક જવા માટે, દાંડીને કાપો (અથવા કાપો), તેને તડકામાં સૂકવવા દો, અને પછી તેને પાન પર ફ્લફ કરો.
પછી શીંગોનો ઉપયોગ લીલા ઘાસ તરીકે થઈ શકે છે (આ લીલા ઘાસ ગોકળગાય અને ગોકળગાયને ખાડીમાં રાખે છે પરંતુ પક્ષીઓને આકર્ષે છે).