સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ, ભૂમધ્ય તટપ્રદેશના મૂળ, જેને સ્ટ્રોબેરી ટ્રી પણ કહેવાય છે, તે હિથર પરિવારમાં ઝાડવાની એક પ્રજાતિ છે.
જ્યારે યોગ્ય રીતે વાવેતર કરવામાં આવે છે, ત્યારે સ્ટ્રોબેરીનું ઝાડ ઝડપથી વધે છે. કાળજી રાખવામાં સરળ, સંપૂર્ણ સૂર્યના સંપર્કમાં અને સમૃદ્ધ, એસિડિક જમીન પસંદ કરે છે. સકારાત્મક ક્ષણ: -15 ° સે સુધી ઠંડીનો સામનો કરે છે.
જ્યારે તે ખૂબ જ લાલ અને સહેજ નરમ હોય ત્યારે તમે સ્ટ્રોબેરી પસંદ કરી શકો છો. જો કાચી ખાવામાં આવે તો, સ્ટ્રોબેરીનો સ્વાદ સારો ન હોય, તો તે જામ અથવા ચાસણીમાં સ્વાદિષ્ટ બનશે.
ટીપ: વસંતઋતુમાં તમારા સ્ટ્રોબેરીના ઝાડને છાંટો.
હિમાલયના વતની, ગોજી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉત્પન્ન કરે છે જેનો ઉપયોગ પ્રાચીન સમયથી કરવામાં આવે છે. ખરેખર, તેના ગુણધર્મો અને ફાયદા અસંખ્ય છે. ગોજી બેરીને વિવિધ સ્વરૂપોમાં ખાઈ શકાય છે: તાજા, સૂકા અને પાવડર પણ.
ગ્રહ પરના સૌથી પૌષ્ટિક ખોરાકમાંના એક તરીકે ગણવામાં આવે છે, ગોજી જીવનશક્તિને ઉત્તેજિત કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે અને થાક માટે કુદરતી ઉપાય છે. તમારા બગીચામાં એક વાસ્તવિક સંપત્તિ.
ગોજી નાઈટશેડ પરિવારનો એક ભાગ છે. સુંદર ફળો મેળવવા માટે, તેને સૌર સંસર્ગ અને સાવચેતીપૂર્વક પાણી આપવાની જરૂર છે.
ટીપ: તમારા બગીચામાં ઓછામાં ઓછા 2 વર્ષ પછી એક ખૂબ જ નાજુક, યુવાન લિસીટ (ગોજી વૃક્ષ) રોપવું જોઈએ.
પર્સિમોન (અથવા પર્સિમોન) ચીનમાંથી આવે છે. ઇબોની પરિવારનું આ વૃક્ષ ખૂબ જ આકર્ષક ફળો ઉત્પન્ન કરે છે જે પાનખરમાં લણવામાં આવે છે. ખૂબ પાકેલા, ટેન્ડર પર્સિમોન માંસમાં હળવા અને મીઠો સ્વાદ હોય છે. એક ચમચી સાથે પીવા માટે આદર્શ. આમ, પર્સિમોન, વિટામિન સી, ફાઈબર અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર, સંસાધનોથી ભરપૂર ફળ છે.
ભૂમધ્ય આબોહવા માટે સુખદ, પર્સિમોન -15 ° સે સુધી શરદીનો પણ સામનો કરે છે. તંદુરસ્ત વૃક્ષ માટે, તેને નિયમિતપણે (ખાસ કરીને ઉનાળામાં) પાણી આપવાનું ભૂલશો નહીં અને શિયાળામાં તેને સારી રીતે કાપો.
ટીપ: પર્સિમોન એ એકદમ ધીમી વૃદ્ધિ પામતું વૃક્ષ છે. તેથી, ખરીદતી વખતે, પહેલેથી જ મોટી નકલને પ્રાધાન્ય આપો.
મૂળ ભારતમાં, બુદ્ધના હાથનું લીંબુનું ઝાડ ખૂબ જ સુગંધિત અને સુશોભન ફળ આપે છે. ખરેખર, ભાગોમાં વિભાજિત, ફળ આંગળીઓ જેવું લાગે છે. એશિયામાં, તેનો ઉપયોગ આંતરિક અને કપડાંને સ્વાદ આપવા માટે થાય છે. રસોઈમાં, આપણે મુખ્યત્વે તેના ઝાટકાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
હિમ પ્રત્યે સંવેદનશીલ પણ દુષ્કાળ માટે પણ, આ સાઇટ્રસ વૃક્ષ સમશીતોષ્ણ પરિસ્થિતિઓમાં સારી રીતે ઉગે છે.
યુઝુ જાપાનમાં એક સ્ટાર ફળ છે. તે કહેવું જ જોઇએ કે તેની જાડી અને ખૂબ જ સુગંધિત ત્વચા અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ માંસ ખૂબ જ વ્યવહારદક્ષ ગોર્મેટને લલચાવવા માટે પૂરતું છે. એન્ટીઑકિસડન્ટ, શુદ્ધિકરણ અને વિટામિન એ અને સીથી સમૃદ્ધ, યુઝુનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં પણ થાય છે.
મોટાભાગના સાઇટ્રસ ફળોની જેમ, યુઝુ તટસ્થ જમીન અને સની વાતાવરણની પ્રશંસા કરે છે. તેથી, તે ભૂમધ્ય વિસ્તારમાં સંપૂર્ણ રીતે અનુકૂળ થાય છે, ભલે તે હિમના ટૂંકા ગાળાનો સામનો કરે. ફળ આપવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવા માટે, વસંતઋતુમાં નવી વૃદ્ધિની કાપણી કરવાનું વિચારો.
ટીપ: યુઝુ ખૂબ જ કાંટાવાળું ઝાડવા છે. બાળકો અને પ્રાણીઓના પસાર થવાથી બચાવો!